炸汤圆怎么做（精选1-3篇）

摘要： 一、炸汤圆的材料准备炸汤圆是一种古老的传统小吃，营养丰富，味道鲜美，是许多家庭的。首先准备好以下材料：汤圆皮、馅料（猪肉、白菜、葱姜、蒜米）、调料（生抽、料酒、盐）、油。二...

一、炸汤圆的材料准备

炸汤圆是一种古老的传统小吃，营养丰富，味道鲜美，是许多家庭的。首先准备好以下材料：汤圆皮、馅料（猪肉、白菜、葱姜、蒜米）、调料（生抽、料酒、盐）、油。

二、炸汤圆的做法

1.将汤圆皮放入温水中浸泡，使其变软；

2.将馅料放入碗中，加入盐、料酒、生抽，搅拌均匀；

3.将汤圆皮拿出，擀成圆片，包入馅料，捏成汤圆；

4.将油烧热，放入汤圆，中火炸金黄色，捞出沥干油；

5.放入葱姜蒜米炒香，淋入少许醋，放入汤圆，翻炒均匀即可。

三、炸汤圆的注意事项

1.汤圆皮的选择要求新鲜，不宜过老，避免烧焦；

2.油温一定要烧适宜，过热容易烧焦，过冷容易炸不熟；

3.汤圆炸金黄色，再放入调料翻炒，可以增加汤圆的香味。

四、炸汤圆的食用方法

炸汤圆适合搭配汤，可以搭配酸辣汤、素汤等，也可以单独食用，也可以搭配其他菜肴一起食用。

五、炸汤圆的营养价值

炸汤圆是一种富含营养的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，有助于增强身体免疫力，增强脑力，促进肠道蠕动，有助于消化。

六、炸汤圆的食疗作用

炸汤圆有温中止泻、健脾胃、补中益气的功效，对脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等有一定的食疗作用。